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Rathfinny的周年纪念发布了ClassicCuvée的发布和新的电子商务网站

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英国葡萄酒庄园Rathfinny于周一推出了首款经典Cuvée,以纪念其苏塞克斯起泡葡萄酒阵容的诞生,以此来纪念其成立十周年。

这款酒的特色是由黑皮诺(Pinot Noir)酒与霞多丽(Chardonnay)和黑比诺(Pinot Meunier)混合酿制而成,并与Blanc de Blancs Blanc de Noirs和RoséBrut一起品尝

对于顶级起泡酒,新鲜复杂且显然值得陈年的经典起泡酒是不寻常的,因为它遵循酒庄的传统,即只发布单一年份的葡萄酒,其所有水果均来自酒庄周围的葡萄园

我们的经典Cuvée完美反映了Rathfinny所说的首批丰收拉斯芬尼酒庄的共同所有者马克·Driver(Mark Driver)和他的商业伙伴妻子莎拉(Sarah)主持品尝

它是所有三个葡萄品种的一种可爱而平易近人的融合,展现了我们打算作为经典Cuvée发布的老式起泡酒的风格

Rathfinny以前提供了少量的经典CuvéeEn Primeur在发布葡萄酒之前

在Covid的背景下,Rathfinny也借此机会宣布推出一个新的电子商务平台,以在线直接销售,并重新开放Alfriston的酒窖,以供5月底开始收藏

受到哈珀斯(Harpers)的询问,有关该庄园的未来年份以及该庄园先前表示的雄心壮志,希望扩大出口量。

这并不是要在最快的时间内生产出最多的葡萄酒,而是要正确地进行酿造。在正确的时间和正确的地方,这需要大量的工作和大量的投资,他说,在香港的销售额刚强

单一葡萄园单一年份的方法比起法国人大名鼎鼎的十字年份混合多个站点更能与种植者的香槟模型相媲美。Driver补充说,当涉及到将来的任何葡萄园扩展时,所有种植都将在现有葡萄园附近南唐斯物业

你可能知道拖拉机十分钟在澳大利亚的莫宁顿半岛(Mornington Peninsula),那里的想法是所有的葡萄园都必须距酿酒厂不远,而乘拖拉机只需一分钟的路程,他说那将是我们想去的最远的地方

司机透露,他已经提出了在邻近的​​Firle庄园种植葡萄的想法,该庄园跨越了相同的白垩唐斯丘陵,并补充说,尽管在未来几年内新葡萄树将上线,Rathfinny能够满足日益增长的需求

经典Cuvée的零售商将包括Lea Sandeman剑桥葡萄酒享乐主义,牛津葡萄酒公司Elicite Hennings和Rise and Vine



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